1、基本信息
杜贺超(1990-),女,河南驻马店人,中共党员,博士。
办公地址:明陞M88平台幕府校区 农科楼(南)205
E-mail:hechaodu@jit.edu.cn
2、学习及工作经历
2009.09-2013.06 河南科技大学动物科技学院 获得学士学位
2013.09-2020.06 南京农业大学 食品科学与工程公司 获得博士学位
2018.12-2019.12 加拿大农业部莱斯布里奇研发中心 联合培养
2020.09-至今 明陞M88平台动物科学与技术学院 讲师
3、研究方向
食源性病原菌的生物防控;细菌素抑菌机理;噬菌体裂解酶的结构改造
4、代表性成果
在国内外核心期刊发表论文十余篇,其中一作SCI论文4篇。
1)Du, H., Zhou, L. Lu, X. Bie, H. Zhao, D. Niu, and F. Lu. 2020. Transcriptomic and proteomic profiling response of methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) to a novel bacteriocin, plantaricin GZ1-27 and its inhibition of biofilm formation. Appl. Microbiol. Biot. 104(18):7957-7970.
2)Du, H., X. Li, Z. Lu, X. Bie, H. Zhao, C. Zhang, and F. Lu. 2019. Effect of Plantaricin 163 in combination with thymol and surfactin on Crucian Carp (Carassius auratus). J. Food Prot. 82:1283-1291.
3)Du, H., J. Yang, X. Lu, Z. Lu, X. Bie, H. Zhao, C. Zhang, and F. Lu. 2018. Purification, characterization, and mode of action of plantaricin GZ1-27, a novel bacteriocin against Bacillus cereus. J. Agr. Food Chem. 66:4716-4724.
4)Du, H., M. Pang, Y. Dong, Y. Wu, N. Wang, J. Liu, F. Awan, C. Lu, and Y. Liu. 2016. Identification and characterization of an Aeromonas hydrophila oligopeptidase gene pepF negatively related to biofilm formation. Front Microbiol. 7:1497.